diumenge, 5 d’octubre de 2008

POP A LA GALLEGA AMB PEBROTS DEL PADRON


Ingredients:
130 gr. de pop
1/2 c/s d'oli d'oliva extra verge
pebre vermell dolç o picnt al gust
100 gr. pebrots del padrón (A)
sal Maldon

Elaboració:
Es bull el pop uns 45 min. Es tallen les potes a rodelles, s'espolsen amb pebre vermell i sal Maldon i finalment se li tira un rajolí d'oli. Els pebrots es fan a la planxa amb 5 gotes d'oli i s'espolsen de sal Maldon.

Nota: Pronokal a partir de fase 2 (atenció no us passeu d'oli). A l'amanida o verdura que us feu de 1er plat li posareu els 100 gr. de B i (X-100 gr. de A)