dilluns, 27 d’octubre de 2008

VINAGRETA PRONOKAL

Ingredients:
1 c/s d'oli
1 c/s de vinagre o suc de llimona
1 c/s de Mostassa de Dijon
4 o 5 c/s d'aigua mineral (ajuda a desfer la mostassa i a hidratar les espècies seques)
sal, pebre
espècies seques (les que més us agradin)

Elaboració:
Es posa tot en un pot que tingui tapa i s'agita tot be.

Nota:us serveix per tot el dia. Podeu canviar les proporcions dels ingrdients excepte l'oli i el vinagre/suc de llimona. Al principi em posava de tot però a mesura que vaig anar avançant el règim cada vegada em posava menys coses. Ara només em poso sal, oli i vinagre. Tot això va a gustos.
Pronokal a partir de fase 1.