diumenge, 14 de desembre de 2008

GUATLLES GUISADES AMB BOLETS


Ingredients (2p):
2 guatlles
1 pebrot verd
1 tomaquet madur
all i ceba secs
1 llauna de rovellons al natural
sal i pebre
unes gotes d'oli d'oliva
1 got d'aigua

Elaboració:
Es posen unes gotes d'oli a una paella i es fan les guatlles a la planxa. S'afegeix el tomaquet tallat a quadradets sense pell ni llavors i el pebrot verd tallat a quadradets. S'afegeix l'all i la ceba secs i la sal i el pebre. Es dona unes voltes i s'afegeix un got d'aigua. Es deixa coure una 1/2 hora i s'afegeixen els rovellos de llauna i es deixa coure tot junt uns 10 min.

Nota:Regim Pronokal a partir de fase 5