MENU DEL DINAR D'ANIVERSARI

El dissabte passat vam cel.lebrar els aniversaris de la meva germana i el meu a casa d'ella. El menú el vam dissenyar i executar entre tots dos i va consistir en un aperitiu complert i un plat principal.

******

Les tartaletes de Philadelphia i melmelada de tomàquet del Manel de Cuinar és generós
******
Baba Ghanoush amb pa de pita
******
Hummus amb pa de pita
******
Muntadets de pebrot escalivat i ventresca de tonyina
******
Pollastre amb escamarlans (llagostins)
******
Pastís d'Aniversari
******