Un any més, arribem a cap d'any fent balanç de l'any que acaba i demanant el millor per l'any nou. Aquest cop, més que mai, tinc moltes ganes de dir adeu al 2009, un any bastant dolent, i donar la benvinguda a 2010, un any que espero que sigui bastant millor.
Com cada any toca triar un menú ben especial per aquest sopar tan especial.
El que oferiré als nostres convidats serà el que podreu veure a continuació.
Com sempre, les receptes us les aniré penjant mica en mica.
Feliç 2010 per tothom
******
Crema d'albergínia amb iogurt
******
Sardines amb patates al caliu i botifarra negre
******
Calamars amb macarrons, espàrrecs i suc de Parmesà
******
Romesquet de rap i escamarlans
******
Filet de vedella al Cafè de París
******
Pastís de mouse de torró (el van portar els convidats)
******
Els Raïms de la sort, cava i cotilló
Crema d'albergínia amb iogurt
******
Sardines amb patates al caliu i botifarra negre
******
Calamars amb macarrons, espàrrecs i suc de Parmesà
******
Romesquet de rap i escamarlans
******
Filet de vedella al Cafè de París
******
Pastís de mouse de torró (el van portar els convidats)
******
Els Raïms de la sort, cava i cotilló